Ricette di cocktails
Cocktail e Aperitivi: ricette drink

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Aperitivi e cocktail fizzies

Cocktail Gin Fizz

4 parti di Gin
Una parte di succo di limone
Un cucchiaino da the di zucchero
Una fettina di limone
Acqua tonica.

Scuotete bene il Gin, il succo di limone e lo zucchero nello shaker; quindi versate il tutto in bicchieri da bibita e riempite con l'acqua tonica. Guarnite infine con la fettina di limone. Al posto del Gin si possono anche usare il Brandy e il Rum.

Cocktail Fizz Giapponese

9 parti di Blended Whisky
3 parti di Porto
2 parti di succo di limone
Un cucchiaino di zucchero
Una scorza di arancia
Seltz ghiacciato a volontà.

Mescolate nello shaker il Whisky, il Porto ed il succo di limone con l'aggiunta di ghiaccio. Versate il tutto in bicchieri da bibita riempiti per metà di ghiaccio, aggiungete quindi il seltz e mescolate. Spremete infine la scorza di arancia sulla bevanda, poi aggiungetevela.

Cocktail Brandy Fizz alla menta

4 parti di Brandy
2 cucchiaini da thè di Crema di menta
Un cucchiaino da thè di Crema Cacao
Una parte di succo di limone
Mezzo cucchiaino da thè di zucchero
2 grosse foglie di menta
Acqua tonica ben ghiacciata.

Agitate bene nello shaker il Brandy, la Crema di menta e la Crema Cacao, il succo di limone e lo zucchero con l'aggiunta di ghiaccio. Versate il tutto in bicchieri da bibita, aggiungete in ciascuno tre cubetti di ghiaccio e riempite infine i bicchieri stessi con l'acqua tonica. Mescolate e guarnite con le foglie di menta.

Cocktail Arancia Fizz

4 parti di Gin
3 parti di succo di arancia
Una parte di succo di limone
2 cucchiaini di Triple Sec
Un cucchiaino di zucchero
Un cucchiaino di estratto di arancia
Una fettina di arancia
Seltz ghiacciato q.b.

Agitate bene nello shaker il Gin, il succo di arancia e di limone, il Triple Sec, Io zucchero e l'estratto di arancia insieme al ghiaccio. Riempite poi con seltz e mescolate. Aggiungete infine la fettina di arancia.


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