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Aperitivi e
cocktail con tequila
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3 parti di Tequila
Una parte di Curacao
Una parte di succo di limone
Scorza di limone
Sale.
Agitate bene gli
ingredienti con l’aggiunta di ghiaccio.
Versate quindi in bicchieri da cocktail
già freddi e con i bordi spolverati di
sale: a tale scopo, strofinate prima una
scorza di limone sul bordo del bicchiere
e passate poi quest’ultimo sul sale
fino. |
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3 parti di Tequila
Una parte di succo di cedro
Una parte di Granatina
Quattro cucchiai di ghiaccio tritato
Una fettina di cedro.
Mettete nello
shaker la Tequila, il succo di cedro, la
Granatina e il ghiaccio. Agitate piano
per una quindicina di secondi e versate
poi il cocktail così ottenuto in
bicchieri ‘old-fashioned’ già freddi.
Aggiungete infine un cubetti di ghiaccio
fino a riempire i bicchieri stessi, e
guarnite con la fettina di cedro. |
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4 parti di Tequila
Una parte di succo di limone
Un cucchiaino di zucchero
Mezza fettina di limone
Una ciliegia al Maraschino.
Agitate bene nello
shaker la Tequila, il succo di limone e
lo zucchero, unitamente a del ghiaccio.
Quindi versate il tutto in bicchieri
‘old-fashioned’ già freddi, aggiungendo
in ognuno la ciliegia e la fettina di
limone. |
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