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Aperitivi e
cocktail con brandy
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Una parte di Brandy
Un cucchiaino di Cointreau
Una chiara d’uovo
Noce moscata tritata q.b.
Agitate gli
ingredienti e versate la mistura
ottenuta in bicchieri di media
grandezza. Aggiungete infine noce
moscata tritata a volontà. |
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Una parte di Brandy
Una parte di Crema Cacao
Una parte di Crema.
Scuotete bene gli
ingredienti nello shaker con l’aggiunta
di ghiaccio. Versate, e servite in
bicchieri da cocktail già freddi. |
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Cocktail Brandy Manhattan |
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4 parti di Brandy
Una parte di Vermouth dolce
3 gocce di Angostura (oppure di
Maraschino).
Agitate bene nello
shaker il Brandy, il Vermouth e
l’Angostura (oppure il Maraschino),
insieme a un paio di cubetti di
ghiaccio. Versate infine in bicchieri da
cocktail già freddi. Se volete dare a
questo cocktail un gusto più ‘secco’,
Potete usare il Vermouth Dry al posto di
quello dolce. |
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2 parti di Brandy
Una parte di succo di limone
Una parte di Cointreau.
Agitate e versate
gli ingredienti dallo shaker ai
bicchieri da cocktail. |
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