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Ricette di aperitivi e cocktail
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2 parti di Champagne
Una parte di liquore al mandarino
Una parte di succo d’arancia
Una fettina d’arancia
Una ciliegia rossa.
Questo ‘long-drink’
dal gusto delicato si prepara nella
tipica coppa da spumante ornandola poi
con una fettina d’arancia e una ciliegia
rossa. |
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Cocktail Chartreuse Champagne |
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Una parte di Champagne brùt
ghiacciato
Mezzo cucchiaino di Chartreuse verde
Mezzo cucchiaino dì Cognac
Una scorza di limone.
Versate Champagne,
Chartreuse e Cognac in coppe da
champagne già fredde. Mescolate
lentamente. Spremete infine una scorza
di limone sopra la bevanda e lasciatela
cadere con delicatezza nei bicchieri. |
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Cocktail New Orleans Gin Fizz |
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4 parti di Gin
3 parti di succo di arancia
Una parte di succo di limone
2 cucchiaini di Triple Sec
Un cucchiaino di zucchero
Un cucchiaino di estratto di arancia
Seltz ghiacciato
Una fettina di arancia.
Agitate bene nello
shaker il Gin, il succo di arancia e di
limone, il Triple Sec, lo zucchero e
l’estratto di arancia unitamente a del
ghiaccio. Riempite quindi con seltz e
mescolate, aggiungendo infine la fettina
di arancia. |
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